♥ Gnam ♥ Gnam ♥ Gnam ♥

Scusate la mia lunga assenza, mea culpa.
Ho avuto un po' di problemi, ma non voglio certo tediarvi. Invece voglio allietarvi con qualche bel piattino degli ultimi giorni:

Pasta all'uovo (lasagnette) con crema di salsiccia di cinta,
gorgonzola, pecorino, pepe e latte (per palati MOOOLTO forti)

Scampi del Mediterraneo di giornata grandi come cuccioli di gatto,
conditi con olio extravergine, sale rosa, pepe e un goccio
di glassa di balsamico.

Fragole con yogurt greco con zucchero,
 glassa di aceto balsamico e sale rosa.

In più, ora che sto rivoluzionando casa a mio piacimento, dalla mia vecchia stanza ho spostato tutti i miei vinili e i miei preziosi libri di illustrazione sistemandoli nella libreria del salotto, vicino all'impianto stereo a cui mio padre ha dedicato tanto tempo (e soldini), per rendere omaggio a due delle passioni che condividevo con i miei genitori: la musica e la lettura (anche se in questo caso d'infanzia, ma mia mamma era pur sempre un'insegnante dell'asilo nido!).

Per il momento vi sbaciucchio, spero di riprendere a scrivere sul blog regolarmente, ma, come potete bene immaginare, io di costante ho ben poco. :D